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如何有效提高癌症幸存者的免疫力?这些营养素有奇效!

时间:2020-07-14  作者:盛诺一家


“食疗”在中国历史上源远流长,是中医的重要治疗手段之一。伴随医疗手段的不断进步,各种食物中的微量元素已经被提取出来了。其中不少营养素经过研究发现能够有效提高癌症患者的免疫力。


首先是Omega-3脂肪酸,其有几个健康益处:有助于保护骨骼和关节;具有抗炎脂肪,可以帮助降低胆固醇。这些好处也可以帮助减少化疗和放疗引起的心脏相关副作用的影响。因为它们与减少炎症有关,从而可能降低癌症复发的风险。


日常饮食可以选择鲑鱼、鳟鱼、金枪鱼和沙丁鱼。可以每周吃两次这种鱼,每次3盎司(合85.05克)。亚麻籽、核桃、大豆、奇异籽、鳄梨和橄榄油也是Omega -3脂肪酸的良好来源。Omega-3脂肪酸可能并不适合所有人,因为它可能会稀释你的血液。所以,在把它们添加到你的饮食之前,一定要和你的医生谈谈,尤其是如果你正在服用血液稀释剂或即将进行手术。


虽然亚麻籽被归类为omega-3,但它还有额外的健康益处。一些研究表明,每天食用25克亚麻籽可能会减少乳腺癌和前列腺癌的肿瘤生长。它还能降低体内雌激素的分泌,因此它的益处与预防乳腺癌有关。事实上,服用亚麻籽可以提高它莫西芬(它莫西芬是一种常用来预防乳腺癌复发的药物)的效果。此外,由于亚麻籽富含纤维,它还可以降低心脏病和中风的风险。


亚麻籽可以在一些谷物、面包和饼干中找到,但它也可以作为种子直接购买。但不要吃太多的生亚麻籽,过量的生亚麻籽可能会导致腹胀、胀气和腹泻。如果你患有肠易激综合症、溃疡性结肠炎或克罗恩病,在将亚麻籽添加到你的饮食中之前,得和你的营养师或者主治医生谈谈。


铁在血红蛋白的产生中起着重要的作用。血红蛋白是红细胞中的一种蛋白质,它有一个重要的功能就是将氧气输送到全身。许多癌症幸存者经过漫长的治疗后,血液中的血红蛋白水平较低。


对这些患者来说,补充铁元素可能没有帮助,甚至有害。因为它会导致癌症幸存者体内铁元素超负荷。对于血癌患者或多次输血的患者来说,尤其如此,因为他们的身体可能在储存铁。富含铁的食物包括瘦牛肉、鸡蛋和虾等蛋白质,燕麦片和糙米等谷物也含有铁。其他富含铁的食物包括菠菜、豆类和花生酱。


说到癌症后保持健康,较重要的是吃均衡的植物性饮食。对于癌症幸存者来说,良好的饮食,均衡的营养很重要。而对于大多数健康人来说,没有一种营养物质能降低患癌症的风险,但是多种营养物质和抗氧化剂的结合可能会降低患癌症的风险。营养丰富的饮食,吃大量的水果、蔬菜、瘦肉蛋白和避免加工食品才是迈向更好健康的一步。


癌症患者或者是癌症幸存者无论是补充什么样的营养素,都需要遵医嘱,因为每个患者的身体状况和患病情况都是有一定差异的。咨询医师他们能够根据患者本身的情况作出不一样的调整,更好地提高患者的免疫力。同时均衡的饮食方式对于普通人的免疫力也能够有效地提高。


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哈佛医学院医学助理教授

丹娜法伯癌症研究院 Channing实验室研究员

哈佛大学医学院附属丹娜法伯癌症研究院/百瀚和妇女医院,肿瘤外科,普通外科医师、综合普通外科肿瘤学医师

哈佛大学医学院麻省总医院百瀚和/丹娜法伯综合普通外科肿瘤学专科培训项目主任

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