在美国波士顿如何“逛吃、逛吃”？|海聊

时间：2020-03-16  作者：盛诺一家

作为美国乃至整个西方国家的“医疗胜地”之一，波士顿近三分之一的人口都从事医疗健康服务业，全市拥有600多家综合性医院、1100多家诊所和医疗中心，哈佛大学以及多家哈佛大学医学院教学附属医院、麻省理工学院、Mass综合医院、新英格兰医学中心等，都坐落在这里。

那么，如果在波士顿寻求医疗服务之余，想要“逛吃、逛吃”呢？下面，就为大家介绍一下波士顿著名的景点和美食。

一 波士顿四大游览景点

No.1 自由之路

到了波士顿，头一件事就是沿着2.5英里长的红砖步道，从波士顿公园（Boston Common）走到邦克山（Bunker Hill），这就是著名的“自由之路”。

这一路上，您可以欣赏到特色的波士顿街景，了解波士顿的历史文化。想要走完全程，您大概要预留1-3个小时的时间，时间的长短取决于想快速浏览这些历史遗迹，还是想和穿着革命服装的导游一起细细游览。另外，建议一定要在古老的酒吧Bell in Hand Tavern停下来喝杯啤酒。

如果您不想一天内走那么远的路程，一个能顺其自然来休息一下的方式是沿着小路一直走到桥上，把邦克山纪念碑留到第二天。另外绝对值得一看的还有北边的保罗·里维尔的房子和老北边教堂，著名的信号“如果从陆路来，点一盏灯；如果从海路来，点两盏灯”就是从这里发出的。

No.2 法尼尔厅市场

法尼尔厅市场地处波士顿市政厅附近，有商店、货摊和快餐餐位多达150个。

（图片来源：马蜂窝）

法尼尔厅的来源可追溯到1742年，这一大型节日市场目前包括北部市场、昆西市场和南部市场。著名的昆西市场（QuincyMarket）是其主要建筑，市场的中央建筑内有许多的美食摊位，相邻的2栋是时装、装饰品、珠宝与礼品店，加之整个广场上有很多具有历史价值的建筑物，正所谓游览购物两不误。

No.3 芬威球场

在美国，人们对棒球的喜爱丝毫不逊色于篮球、橄榄球。芬威球场（Fenway Park）作为波士顿“红袜队”（Boston Red Sox）的主场，也就成了波士顿人心目中的圣地。

（图片来源：去哪儿网，Calvin在路上）

球场已有百年历史，不仅是波士顿“红袜队”的故乡，更以全美超高、号称绿色怪物的全垒打墙闻名于世。球场虽然建筑时期早，但从未进行过大规模翻修，因此座位数仅不到四万人，每当球季一开赛，几乎全年的门票就会立即售罄。

来波士顿，在“红袜队”的故乡看一场原汁原味的棒球赛，绝对不虚此行，对了解美国文化、民俗、风情也很有益处。

No.4 剑桥

剑桥的历史可以追溯到1630年，早期在波士顿地区定居的英国清教徒在此建立的Newtowne。

1636年，哈佛大学的前身、北美洲头一所高等教育机构哈佛学院在这里创办。人们希望此镇能成为跟英国剑桥一样的大学城，于是在1638年将它改名为剑桥，直到 1846年才升格为剑桥市。作为世界知名学府哈佛大学、麻省理工学院的所在地，有130个诺贝尔奖得主出自剑桥。

剑桥生活便利，吃喝都很方便。尽管19世纪后期和20世纪有大型的城市化运动，但剑桥还是保留了一些不同寻常的历史建筑，让这里呈现出传统与现代化的完美结合。

二 不可错过的波士顿美食活动

波士顿每年都会举办许多特别的美食活动，如果你来到波士顿，千万不要错过。

No.1 波士顿海鲜节

波士顿是沿海城市，除了耳熟能详的波士顿龙虾，当地的其他海鲜也十分有名。

波士顿水产基金会每年都会在历史悠久的波士顿鱼码头举办波士顿海鲜节。年复一年，这个节日不断壮大。该活动每年都吸引了许多的海鲜供应商、头部厨师、演艺人员以及来自世界各地的旅客。

波士顿海鲜节丰富多彩的活动看点包括：

● 波士顿有名的海鲜供应商

● 大厨厨艺展示

● 全天烤龙虾

● 面部彩绘活动

● 当地音乐家的现场表演

至于为什么要举办海鲜节，Festival的共同创始人、扬基龙虾公司（Yankee Lobster Co.）的老板Joe Zanti解释说：“我们希望提供有趣的一天，让大家花式享受新英格兰重要的自然资源——我们的海洋遗产，美味的食物！”

No.2 葡萄酒节

波士顿葡萄酒节由厨师Daniel Bruce于1989年创立，每年在波士顿港湾酒店举行，是美国历史悠久的葡萄酒节。葡萄酒节历时三个半月，每周都会举办很多相关活动：数十场研讨会、葡萄酒晚宴、课程，以及一系列的碰杯活动。

波士顿葡萄酒节的重点活动包括盛大的开幕酒会——酒会上有机会品尝50多种葡萄酒，并享受厨师Bruce准备的丰盛自助餐。波士顿葡萄酒节已经开瓶超过7.5万瓶葡萄酒，而大厨Bruce 的菜单从未重复过。

另一个不容错过的活动是情人节香槟晚宴舞会，音乐和舞蹈配上美味的葡萄酒和食物，与您的舞伴享受浪漫的夜晚。

现在这个节日已经发展成为世界著名的葡萄酒活动，全球有名的葡萄酒生产商和酿酒厂都会参加该节日。如果您是红酒爱好者，那么您一定要来波士顿体验一下。

No.3 波士顿餐厅周

波士顿每年会举办两次波士顿餐厅周（Dine Out Boston）。活动期间，各位食客可以用超值的价格品尝各大餐厅的精选美食。

每家餐厅都会推出针对餐厅周的固定菜单(Prix Fix Menus)供顾客选择，午餐价格为$15、$20、$25，晚餐$28、$33、$38，视不同餐厅而定。

从全国知名的连锁餐厅到当地厨师拥有的小酒馆；从亚洲或阿根廷美食到欧洲美食、海鲜和寿司；从屡获殊荣的波士顿和剑桥餐厅，到市郊的美食瑰宝，食客可以根据喜好选择餐厅或新的热门美食。 

好了，以上就是今天为大家准备的“波士顿逛吃”攻略。下期“海聊”，我们将带您走进另一个海外医疗的热门城市，欢迎关注。

本文主要内容编译、整合自：

1、travelchannel于2018年9月发表的《Tour Boston’s Top 5 Attractions》

原文链接：

https://www.travelchannel.com/destinations/us/ma/boston/articles/tour-bostons-top-5-attractions

2、https://www.bostonusa.com/dine-out-boston/

3、https://www.bostonusa.com/events/special-events/

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