绿茶的10个益处你不能不知道！

时间：2021-04-19  作者：盛诺一家

绿茶被吹捧为地球上最健康的饮料之一。绿茶中富含抗氧化剂，对健康有很多好处，其中包括：

?改善脑功能

?减脂

?预防癌症

?降低患心脏病的风险

绿茶还有更多的潜在健康益处，以下是饮用绿茶的10个益处。

1、含有健康的生物活性成分

绿茶不仅仅是一种解渴的饮料，绿茶中包含多种健康化合物。 绿茶富含茶多酚，茶多酚是对健康有益的天然化合物，有减少炎症和抵抗癌症的功效。

绿茶中含有一种儿茶素(EGCG）。EGCG是绿茶中最强大的成分之一。研究已经测试了其治疗各种疾病的能力，它是赋予绿茶药用价值的成分之一。EGCG是天然抗氧化剂，有助于防止细胞受损并提供其他好处。这些物质可以减少体内自由基的形成，保护细胞和分子免受损害。这些自由基在预防衰老和许多疾病中起作用。绿茶还含有少量有益于健康的矿物质。

尽量选择质量较高的绿茶品牌，因为某些质量较差的绿茶中可能含有过量的氟化物、

2.可能改善脑功能

绿茶不仅可以使您保持清醒，还可以增强大脑功能。关键活性成分是咖啡因，它是一种已知的兴奋剂。绿茶中咖啡因的含量没有咖啡那么高但足以产生反应，不会引起因摄入过多咖啡因引起紧张反应。

咖啡因通过阻断一种称为腺苷的抑制性神经递质来影响大脑。研究一直表明，咖啡因可以改善大脑功能的各个方面，包括情绪，警觉性，反应时间和记忆力。

但是，咖啡因不是绿茶中唯一能增强大脑活力的成分。绿茶中还含有茶氨酸，它可以透过血脑屏障。茶氨酸增加了抑制性神经递质GABA的活性，具有抗焦虑作用。它还会促进大脑中的多巴胺和α波的产生

研究表明，咖啡因和茶氨酸可以具有协同作用。这意味着两者的结合可以在改善脑功能方面发挥特别强大的作用。许多人说，与咖啡相比，喝绿茶时获得的能量更稳定，工作效率更高

3.增加脂肪燃烧

如果您查看任何燃脂保健品的成分表，很可能都会有绿茶。因为根据研究，绿茶可以增加脂肪燃烧并提高新陈代谢率。

在一项涉及10名健康男性的研究中发现，服用绿茶提取物可增加4％的卡路里燃烧。 在另一名涉及12名健康男性的研究中，与服用安慰剂的人相比，服用绿茶提取物的人脂肪氧化增加了17％。咖啡因还可以通过从脂肪组织中吸收脂肪酸并将其用作能量来改善身体机能。

两项独立的评论研究表明，咖啡因可以使身体机能提高约11–12％

4.抗氧化剂可以降低某些癌症的风险

癌症是由细胞不受控制的生长引起的，是世界上主要的死亡原因之一。研究表明，氧化损伤会导致慢性炎症，从而导致包括癌症在内的慢性疾病。抗氧化剂可以预防氧化损伤。

绿茶是抗氧化剂的极佳来源。

研究已将绿茶成分与降低的癌症风险联系起来，许多观察性研究表明，喝绿茶的人患以下几种癌症的可能性较小：

?乳腺癌。对观察性研究的全面回顾发现，喝大量绿茶的女性患乳腺癌的风险降低了约20-30％。

?前列腺癌。一项研究发现，喝绿茶的男性罹患晚期前列腺癌的风险较低。

?大肠癌。对29项研究的分析表明，喝绿茶的人患结直肠癌的可能性降低了约42％。

请避免在茶中添加牛奶，一些研究表明，牛奶会降低某些茶的抗氧化性。

5.可以保护大脑免受老化

绿茶不仅可以在短期内改善大脑功能，还可以随着年龄的增长保护您的大脑。

阿尔茨海默氏病是一种常见的神经退行性疾病，也是老年人痴呆症的最常见原因。

帕金森氏病是另一种常见的神经退行性疾病，涉及大脑中产生多巴胺的神经元死亡。

多项研究表明，绿茶中的儿茶素类化合物对试管和动物模型中的神经元具有多种保护作用，可以降低痴呆症的风险。

6.可减少口臭

绿茶中的儿茶素对口腔健康也有好处。研究表明，儿茶素可以抑制细菌的生长，降低感染风险。变形链球菌是口腔中的常见细菌，会导致牙菌斑形成，也是导致蛀牙的主要原因。研究表明，实验室中绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌的生长。饮用绿茶还可以可以减少口臭

7.可能有助于预防2型糖尿病

近几十年来，2型糖尿病的发病率正在上升。2型糖尿病涉及血糖升高，这可能是胰岛素抵抗或无法产生胰岛素引起的。

研究表明，绿茶可以提高胰岛素敏感性并降低血糖。一项针对日本人的研究发现，喝绿茶多的人患2型糖尿病的风险降低了约42％。

8.可能有助于预防心血管疾病

心血管疾病，包括心脏病和中风，是全球人类死亡的主要原因。

研究表明，绿茶可能会改善这些疾病的一些主要危险因素，包括改善总胆固醇和低密度脂蛋白（不良）胆固醇水平。

绿茶还可以增加血液的抗氧化能力，从而保护低密度脂蛋白颗粒免受氧化，低密度脂蛋白颗粒氧化是导致心脏病的原因之一。

9.可以帮助你减肥

鉴于绿茶可以在短期内可以提高新陈代谢的速度，因此绿茶可以帮助您减轻体重是有道理的。

多项研究表明，绿茶可以帮助减少体内脂肪，特别是腹部区域的脂肪。

一项涉及240位肥胖症患者为期12周的随机对照研究中发现，与对照组相比，绿茶组的人在体脂率，体重，腰围和腹部脂肪方面显著降低。

10.可以让人更长寿

鉴于绿茶中的某些成分可能有助于预防癌症和心脏病，因此绿茶可以让人更长寿。

在一项研究中，研究人员对40530名日本成年人进行了11年的研究。在研究期间那些每天喝大量绿茶的人（每天喝5杯或更多杯），死亡的可能性显著降低。

?所有原因的死亡：女性降低23％，男性降低12％

?心脏病死亡：女性降低31％，男性降低22％

?中风死亡：女性降低42％，男性降低35％

另一项涉及14,001名日本老年人的研究发现，在6年的研究期内，多喝绿茶的人死亡的可能性降低了76％。

结语

绿茶能为您的健康带来许多益处。为了减轻体重，降低患慢性病的风险，您可以考虑把绿茶作为你生活的一部分。

本文编译自：10 Evidence-Based Benefits of Green Tea-2020.4.6  Kris Gunnars

https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-green-tea